1 / 8

Senie dzērieni

vīni, ingvera alus, kvass, kefīrs un limonāde pēc vecām mājas receptēm

Mājas dzērieni no 1905. gada saimniecības grāmatas: ābolu un bumbieru vīns, plūškoka, melleņu, jāņogu, ķiršu un ērkšķogu vīni, bērzu sulu vīns, ingvera alus, aveņu limonāde, kefīrs un kvass. 25 receptes vārds vārdā, kā arī tā laika kaloriju un uztura sastāva tabulas.

3,99 €~~4,99 €~~−20 %PDF e-grāmata · PVN netiek pievienots

Akcija līdz 30. novembrim · Zemākā cena pēdējās 30 dienās: 2,49 €

−20 % ~~4,99 €~~ 3,99 €

Akcija līdz 30. novembrim · Zemākā cena pēdējās 30 dienās: 2,49 €

PDF e-grāmata · PVN netiek pievienots · lejupielāde uzreiz

Bezmaksas paraugs →

32 lappuses, ilustrēts PDF — ērti lasīt telefonā, planšetē un datorā
Lejupielādes saite pastkastē uzreiz pēc apmaksas
Droša apmaksa caur Stripe — karte, Apple Pay un citi veidi

Lasīt tiešsaistē ar abonementuLasi šo grāmatu pārlūkā un visas pārējās lasītavā Bezmaksas paraugsPirmās 8 lappuses, bez reģistrēšanāsAtvērt →

Lētāk komplektā: Zelta mājas grāmatas

Visas 4 par 19,99 € ~~24,99 €~~ — ietaupi 29%

Dalīties

Šī grāmata ir arī angliski: In English

Par grāmatu

Katra māja ap 1900. gadu bija arī sava darītava. Alu brūvēja mājās, kvasu lika no maizes, medalu no medus, vīnu no ogām un augļiem, un ziemai pagrabā stāvēja pudeles ar sulām un liķieriem. Šī ir mazākā grāmata sērijā, bet tā ir vesela nodaļa vārds vārdā: ko lika iekšā, cik daudz, cik ilgi rūga un kā to uzglabāja.

Teksts ir vārds vārdā — nekas nav pārstāstīts, saīsināts vai «uzlabots». Mainīti tikai burti: gotiskā druka un vecā rakstība pārlikta mūsdienu latviešu burtos. Vecie un svešie vārdi paskaidroti tepat blakus, un grāmatas beigās ir veco mēru tabula un vārdnīca.

Kas ir iekšā

Augļu un ogu vīni ar precīziem mēriem: siders, bumbieru, plūškoku, melleņu, jāņogu, ķiršu, ērkšķogu, zemeņu un aveņu vīns
Bērzu sulu vīns, ingvera vīns un ķiršu vīns ar medu
Ingvera alus, kvass un kefīrs
Aveņu limonāde, ābolu tēja, maidzira un ķiršu esence
Tā laika uztura tabulas: kalorijas un barības līdzekļu sastāvs
25 numurēti padomi un receptes
61 veco un svešo vārdu skaidrojumi pie teksta, plus vārdnīca un mēru tabula beigās